中文别名：4-烯丙基-2-甲氧基酚;4-烯丙基藜芦醚;2-甲氧基-4-烯丙基酚;4-烯丙基-2-甲氧基苯酚;4-烯丙基愈疮木酚;1,3,4-丁香酚;1-羟基-2-甲氧基-4-丙-2-烯基苯;1-羟基-2-甲氧基-4-烯丙基苯

英文名：Eugenol

cas号：97-53-0

化学性质：

CAS号：97-53-0                                 分子式：C10H12O2

分子量：164.2                                EINECS号：202-589-1

熔点：−12-−10°C(lit.)                             沸点：254°C(lit.)

密度：1.067g/mLat25°C(lit.)                蒸气压：<0.1hPa(25°C)

FEMA：2467|EUGENOL                      折射率：n20/D1.541(lit.)

闪点：>230°F                                      溶解度：2.46g/l形态Liquid

颜色：无色至淡黄色粘稠液体             水溶解性：slightly soluble

JECFA Number：1529

用途：

1.丁香酚具有浓郁的石竹麝香气味，是康乃謦系香精的调合基础，在化妆、皂用、食用等香精的调合中均有使用。

2.丁香酚具有很强的杀菌力，作为局部镇痛药可用于龋齿，且兼有局部防腐作用。

3.丁香酚是其他一些香料的中间体，衍生物有异丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基异丁子香酚、乙酰丁子香酚、乙酰导师丁香酚、苄基异丁子香酚等。

4.丁香酚还可用于制造治疗肺结核的特效药异烟肼。